• Published in Blog

Keten tohumu oldukça eski tarihlerden beri bilinen bir kültür bitkisidir. Linum Usitatissimun bitkisinin tohumlarından elde edilir. "Linseed" olarak da bilinir. Sarı ve kahverengi olmak üzere iki çeşidi vardır.

Keten tohumunun faydaları arasında en bilineni bitkisel kaynaklı zengin bir Omega 3 kaynağı olmasıdır. Keten tohumu ayrıca E vitamini (Gama Tokoferol), B1, B2, B5, B6, Niasin, Folik Asit de içerir. Mineraller açısından da zengindir. Manganez, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve selenyum minerallerini içerir. Fitokimyasallar açısından da zengindir.

Keten tohumunun faydalarına geçmeden önce keten tohumu kullanmak isteyenler için şu uyarılarda bulunalım:

  • Keten tohumu hormon etkileşimlerinde etkilidir, bu nedenle hamileler tarafından kullanılmamalıdır.
  • Kan incelten ilaçlar kullanıyorsanız, keten tohumunu kullanmadan önce doktorunuza danışın.
  • Ölçüsüz kullanıldığı zaman sindirim problemlerine yol açabilir. Ayrıca sindirim rahatsızlıklarından kaçınmak için keten tohumu ile birlikte bol su içmeyi de unutmayın.
  • Prostat kanseri tedavisi görenler, yüksek tansiyonu ve hipotiroidi olanlar keten tohumunu dikkatli ve sınırlı ölçüde doktorlarına danışarak kullanmalıdır.

Keten tohumunu yoğurt, salata, kahvaltılık gevrekler gibi günlük yiyeceklerinize ilave ederek veya pişirdiğiniz ekmek, poğaca, kurabiye gibi hamur işlerine pişirme öncesinde katarak kullanabilirsiniz.

Şimdi keten tohumunun faydalarına bir göz atalım;

  1. Kötü kolestrol seviyesini(LDL) düşürür: Keten tohumu, kandaki kötü kolestrol seviyesini düşürürken iyi kolestrol seviyesinin (HDL) artmasına yardımcı olur. Kalp hastalıklarını önler. Günde 2-4 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilir veya kapsüllerinden yararlanabilirsiniz.
  2. Karaciğer sağlığını korur: Eğer sürekli alkol tüketiyorsanız, karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerini azaltmak içinde keten tohumu kullanabilirsiniz. Yapılan son araştırmalarda keten tohumu kapsüllerini düzenli  kullananlarda karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerinin azaldığı tespit edilmiştir. Tabi  burada yapılacak en doğru şey içkiyi azaltmaktır.
  3. Kansere karşı faydalıdır: Keten tohumunun içerdiği lignanların anti-ostrojen  bileşenleri göğüs kanseri riskini azaltır. Aynı zamanda prostat, yumurtalık ve kolon kanserlerine karşı da koruyucudur.
  4. Menapoz döneminde kullanılır: Keten tohumu östrojen benzeri nitelikleri ile menapoz döneminin sıkıntılarını (Ateş basması, ruh durumu değişiklikleri gibi) hafifletir. Doktorunuza danışarak günde 1-2 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilirsiniz.
  5. Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliği vardır: Anti-inflamatuar besinlerin az tüketilmesi vücutta iltihaplanma riskini arttırabilir, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir (Örneğin, metabolik sendrom, insülin direnci gibi) Keten tohumu kullanımı bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardım eder.
  6. Gluten içermez: Glutensiz olması nedeniyle çöl ayak hastaları da rahatlık ile kullanabilir.
  7. Kilo vermeyi kolaylaştırır: Keten tohumu, B Vitaminleri, potasyum, magnezyum ve Omega 3 açısından zengindir. Bu besin öğeleri hem kilo vermenizi kolaylaştırır hem de gün boyunca sizi enerjik kılar.
  8. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar: Kabızlık tedavisi için de etkilidir. Keten tohumu lifli besinler arasında olduğu için bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
  9. Kan şekerini stabilize eder: Tip 2 diyabet hastaları tarafından kan şekeri düzeyini sabit tutmak için kullanılabilir. Keten tohumunun içeriğindeki Alfa-Linolenik Asit, yüksek kan şekerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca glikoz intoleransı olan kişilerde insülin duyarlılığını arttırmak için kullanılabilir. 
  10. Saç ve cilt sağlığını olumlu etkiler: Keten tohumu, içerdiği faydalı yağ asitleri ile saç gelişimini teşvik eder. İçerdiği E vitamini saç köklerini besler, cildi nemlendirir, cilt kanserine karşı korur. Saç ve cilt bakımında keten tohumu yağı kullanılabilir.

Blog'da Diğer Yazılar

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...

Diş Ağrısına Ne İyi Gelir?

diş ağrısı

Diş çürümesi, diş minesinin aşınması ve diş eti iltihaplanması, diş...

Pekmezin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

pekmez

Yemek kültürümüzde Tahin-Pekmez ikilisini bilmeyen yoktur. Pekmez, üzüm, hurma, dut...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Bal ve Tarçın Karışımı Nasıl Yapılır, Fa…

bal ve tarçın

Bal, çok eski zamanlardan beri bir çok kültürde "doğal ilaç...

Açlık Hissi Neden Olur,Nasıl Engellenir?

çikolata yiyen kadın

Az önce yemek yediniz ve buna rağmen kendinizi tok hissetmiyor...

Egzersiz Yapmanın Beyin Sağlığına Faydal…

egzersizin faydaları

Düzenli egzersiz yapmanın sağlıklı yaşam için gerekli olduğu tartışılmaz bir...

Burun Tıkanıklığını Açmak İçin Uygulanab…

Burun spreyi

Burun tıkanıklığı, burun deliklerinin içini kaplayan zarların iltihaplanması ile mukus birikmesi...

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Mide bulantısı, nerede ve ne zaman olursa olsun rahatsızlık veren...

Ağız Kokusunu Gidermek İçin Kullanılabil…

ağız kokusu

Ağız kokusu oldukça yaygın bir sorundur. Bazı sağlık sorunları, aşırı...

Yüksek Tansiyonu Düşürmenin 10 Doğal Yol…

tansiyon

Çağımızın en tehlikeli hastalıklarından biri olan yüksek tansiyon önlem alınmadığı takdirde...

Yeşil Kahve Çekirdeği Nedir, Faydaları N…

yeşil kahve çekirdekleri

Yeşil kahve çekirdeği zayıflama konusunda oldukça popüler bir ürün, bu...

Diş Sağlığı için Hangi Gıdaları Tüketmel…

sağlıklı dişler

Diş sağlığı için düzenli olarak diş doktorunuzu ziyaret etmek, dişlerinizi fırçalamak ve...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Karaciğer Sağlığı İçin Yapılması Gereken…

Karaciğer sağlığı için beslenme

Karaciğer gıdaların sindiriminde önemli rol oynayan bir organdır. Sağlığımız için...

Brokolinin Sağlığımız için Faydaları

brokoli

Bu yazımızda brokolinin faydalarını sizinle paylaşacağız. Adeta bir minyatür ağacı andıran...

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Doğal Yöntemler

boğaz ağrısı

Boğaz ağrısı, bazen soğuk algınlığının, bazen ses tellerinin tahriş olmasının ya da zaman...

Yumurtanın Faydaları ve Besin Değeri Tab…

yumurtanın faydaları

Yumurta, sağlığa faydaları ve besin değeri ile "süper gıda" olarak tanımlanan...

Gıda Alerjisinin Belirtileri Neleridir?

Gıda hassasiyeti

Bazı kişilerin belirli gıdalara karşı hassasiyeti vardır. Hiç beklenmedik bir yiyecek...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecek…

sarımsak ve bağışıklık sistemi

Bağışıklık sistemi, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan, tümör hücrelerini yok eden...

Ağız İçi Yaraları Aft Neden Çıkar?

ağız yaraları

Ağız içi yaraları ya da diğer adıyla aftlar çeşitli sebeplerle ortaya...

Sivrisinekler Neye Gelir?: Sivrisinekler…

Sivrisinek

Zamanımızın çoğunu dışarıda geçirdiğimiz yaz akşamlarında sivrisineklerin başımıza bela olduğu...

Alerjik Rinit Nedir, Nasıl Tedavi Edilir…

Alerjik rinit

Halk arasında saman nezlesi olarak bilinen mevsimsel alerjik rinit, özellikle...

Panik Atak Belirtileri Nelerdir, Panik A…

panik atak

Panik atak, günümüzde çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır, bize nerede ve...

Göz Altı Şişlikleri için En Pratik ve Et…

göz altı şişlikleri

Sabah uyanıp aynaya baktığınızda fark ettiğiniz ilk şey gözlerinizdeki şişkinlikler mi?...

İshale Ne iyi Gelir?: Doğal Besinler ile…

ishal nasıl geçer?

Sık rastlanan bir rahatsızlık olan ishal hayatı olumsuz etkiler ve oldukça rahatsızlık...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yağ Yakıcı Yi…

yağ yakıcı gıdalar

Bazı besin maddelerinin diğerlerine göre metabolizma hızlandırıcı etkisi vardır, bu...

Dudakta Uçuk ve Uçuk Tedavisi

Dudak uçukları

Dudak uçukları sinir hücrelerine yerleşen Herpes Simpleks (HSV) virüsü nedeniyle...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Doğal Yollarla Tırnak Mantarı Tedavisi

tırnak mantarı

Tırnak mantarı, el ve ayak tırnaklarında oluşabilen ve uğraşması biraz...

Ginkgo Biloba Nedir, Faydaları Nelerdir?

ginkgo biloba

Ginkgo biloba tarihi oldukça eskilere dayanan bir ağaç türüdür. "Mabet...

Reflü Nedir, Reflü Belirtileri Nelerdir?

reflü nedir?

Reflü, özellikle son yıllarda yaygınlaşmış olup günümüzde pek çok kişinin...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Karpuzun Faydaları ve Zararları Nelerdir…

dilimlenmiş karpuz

Karpuz yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Sıcak yaz günlerinde hem...

Kıvırcık Salatanın Sağlığımız için Fayda…

Kıvırcık salata

Yemeklerimizin yanına eşlik eden kıvırcık yeşil salata, sağlığımız açısından en...

Omega 3 İçeren Besinler ve Omega 3'ün Fa…

somon balığı dilimi

Beslenmede önemli rolü olan Omega 3'ün faydaları, kalp hastalıklarına yakalanma...

Hamilelikte Tüketilmesi Gereken Gıdalar

Hamilelik dönemi beslenme

Hamilelik, bir kadının en özel dönemlerinden birisidir, hele ki ilk...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...