• Published in Blog

Keten tohumu oldukça eski tarihlerden beri bilinen bir kültür bitkisidir. Linum Usitatissimun bitkisinin tohumlarından elde edilir. "Linseed" olarak da bilinir. Sarı ve kahverengi olmak üzere iki çeşidi vardır.

Keten tohumunun faydaları arasında en bilineni bitkisel kaynaklı zengin bir Omega 3 kaynağı olmasıdır. Keten tohumu ayrıca E vitamini (Gama Tokoferol), B1, B2, B5, B6, Niasin, Folik Asit de içerir. Mineraller açısından da zengindir. Manganez, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve selenyum minerallerini içerir. Fitokimyasallar açısından da zengindir.

Keten tohumunun faydalarına geçmeden önce keten tohumu kullanmak isteyenler için şu uyarılarda bulunalım:

  • Keten tohumu hormon etkileşimlerinde etkilidir, bu nedenle hamileler tarafından kullanılmamalıdır.
  • Kan incelten ilaçlar kullanıyorsanız, keten tohumunu kullanmadan önce doktorunuza danışın.
  • Ölçüsüz kullanıldığı zaman sindirim problemlerine yol açabilir. Ayrıca sindirim rahatsızlıklarından kaçınmak için keten tohumu ile birlikte bol su içmeyi de unutmayın.
  • Prostat kanseri tedavisi görenler, yüksek tansiyonu ve hipotiroidi olanlar keten tohumunu dikkatli ve sınırlı ölçüde doktorlarına danışarak kullanmalıdır.

Keten tohumunu yoğurt, salata, kahvaltılık gevrekler gibi günlük yiyeceklerinize ilave ederek veya pişirdiğiniz ekmek, poğaca, kurabiye gibi hamur işlerine pişirme öncesinde katarak kullanabilirsiniz.

Şimdi keten tohumunun faydalarına bir göz atalım;

  1. Kötü kolestrol seviyesini(LDL) düşürür: Keten tohumu, kandaki kötü kolestrol seviyesini düşürürken iyi kolestrol seviyesinin (HDL) artmasına yardımcı olur. Kalp hastalıklarını önler. Günde 2-4 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilir veya kapsüllerinden yararlanabilirsiniz.
  2. Karaciğer sağlığını korur: Eğer sürekli alkol tüketiyorsanız, karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerini azaltmak içinde keten tohumu kullanabilirsiniz. Yapılan son araştırmalarda keten tohumu kapsüllerini düzenli  kullananlarda karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerinin azaldığı tespit edilmiştir. Tabi  burada yapılacak en doğru şey içkiyi azaltmaktır.
  3. Kansere karşı faydalıdır: Keten tohumunun içerdiği lignanların anti-ostrojen  bileşenleri göğüs kanseri riskini azaltır. Aynı zamanda prostat, yumurtalık ve kolon kanserlerine karşı da koruyucudur.
  4. Menapoz döneminde kullanılır: Keten tohumu östrojen benzeri nitelikleri ile menapoz döneminin sıkıntılarını (Ateş basması, ruh durumu değişiklikleri gibi) hafifletir. Doktorunuza danışarak günde 1-2 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilirsiniz.
  5. Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliği vardır: Anti-inflamatuar besinlerin az tüketilmesi vücutta iltihaplanma riskini arttırabilir, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir (Örneğin, metabolik sendrom, insülin direnci gibi) Keten tohumu kullanımı bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardım eder.
  6. Gluten içermez: Glutensiz olması nedeniyle çöl ayak hastaları da rahatlık ile kullanabilir.
  7. Kilo vermeyi kolaylaştırır: Keten tohumu, B Vitaminleri, potasyum, magnezyum ve Omega 3 açısından zengindir. Bu besin öğeleri hem kilo vermenizi kolaylaştırır hem de gün boyunca sizi enerjik kılar.
  8. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar: Kabızlık tedavisi için de etkilidir. Keten tohumu lifli besinler arasında olduğu için bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
  9. Kan şekerini stabilize eder: Tip 2 diyabet hastaları tarafından kan şekeri düzeyini sabit tutmak için kullanılabilir. Keten tohumunun içeriğindeki Alfa-Linolenik Asit, yüksek kan şekerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca glikoz intoleransı olan kişilerde insülin duyarlılığını arttırmak için kullanılabilir. 
  10. Saç ve cilt sağlığını olumlu etkiler: Keten tohumu, içerdiği faydalı yağ asitleri ile saç gelişimini teşvik eder. İçerdiği E vitamini saç köklerini besler, cildi nemlendirir, cilt kanserine karşı korur. Saç ve cilt bakımında keten tohumu yağı kullanılabilir.

Blog'da Diğer Yazılar

Doğal Yollarla İştah Kapatma Yöntemleri

iştahlı çocuk

Çok yemek yemekten, sürekli açlık hissi yaşamaktan ve bu nedenle...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Soğuk Algınlığı ile Grip Arasındaki Fark…

grip

Soğuk algınlığı ya da diğer adıyla nezle ve grip birbirleri ile...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Mide Yanmasının Nedenleri Nelerdir, Mide…

mide yanması

Mide yanması oldukça sık görülen ve hayat kalitesini düşüren rahatsızlıkların başında...

Gür ve Sağlıklı Saçlar için Beslenme Öne…

Sağlıklı saçlar

Gür ve sağlıklı saçlar, tıpkı vücudumuzun tüm noktalarında olduğu gibi...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Yumurtanın Faydaları ve Besin Değeri Tab…

yumurtanın faydaları

Yumurta, sağlığa faydaları ve besin değeri ile "süper gıda" olarak tanımlanan...

Kansere Karşı Önlem Olabilecek Beslenme …

Kanser

Kanser hücrelerin kontrolsüz büyümesi ve çoğalması sonucu oluşan hastalıktır, kanserin...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Pekmezin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

pekmez

Yemek kültürümüzde Tahin-Pekmez ikilisini bilmeyen yoktur. Pekmez, üzüm, hurma, dut...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

Karpuzun Faydaları ve Zararları Nelerdir…

dilimlenmiş karpuz

Karpuz yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Sıcak yaz günlerinde hem...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Gece Kramplarının Nedenleri ve Çözümleri

gece krampları

Uyku kalitesini etkileyen gece krampları, adından da anlaşılacağı üzere gece...

Kilo Aldırmayan, Sağlıklı Kurabiye Nasıl…

sağlıklı kurabiye tarifi

Bugün sizlere kurabiyelerinizi daha sağlıklı hale getirmenin yollarını paylaşacağız! Tatlılara karşı koymak...

Cilt Kanseri Nedir, Nedenleri Nelerdir?

cilt kanseri

Cildinizde oluşan normal olmayan değişimler cilt kanserinin en belirgin belirtileridir. Cilt...

Göz Altı Şişlikleri için En Pratik ve Et…

göz altı şişlikleri

Sabah uyanıp aynaya baktığınızda fark ettiğiniz ilk şey gözlerinizdeki şişkinlikler mi?...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Diş Eti Hastalıklarına Karşı Tedavi Yönt…

Diş eti sağlığı

Ağız sağlığı için sağlıklı dişler kadar sağlıklı diş etleri de önemlidir...

Hıçkırığın Nedeni Nedir, Nasıl Geçer?

hıçkırık

Hıçkırığın hepimiz için sinir bozucu ve rahatsızlık veren bir durum olduğunu kabul...

Oğul Otunun (Melisa) Faydaları Nelerdir?

oğul otu

Oğul otu, latince orjinal adıyla "Melissa Officinalis", nane familyasından bir...

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecek…

sarımsak ve bağışıklık sistemi

Bağışıklık sistemi, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan, tümör hücrelerini yok eden...

Bal ve Tarçın Karışımı Nasıl Yapılır, Fa…

bal ve tarçın

Bal, çok eski zamanlardan beri bir çok kültürde "doğal ilaç...

Öksürüğe İyi Gelen, Evde Hazırlanabilece…

öksürük tedavisi

Öksürük,üst solunum yollarının tahriş olması ve iltihaplanması sonucu oluşabileceği gibi alt...

Yüksek Tansiyonu Düşürmenin 10 Doğal Yol…

tansiyon

Çağımızın en tehlikeli hastalıklarından biri olan yüksek tansiyon önlem alınmadığı takdirde...

Glisemik İndeks Tablosu ve Önemi

glisemik indeks

Glisemik indeks kavramı (GI), ilk kez Toronto Üniversitesinde Dr David.J.Jenkins...

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Mide bulantısı, nerede ve ne zaman olursa olsun rahatsızlık veren...

Artrit ve Artrit Tedavisinde Kullanılabi…

Artrit

Artrit ağrılı bir eklem rahatsızlığıdır. Artiritin nedeni tam olarak bilinmemekle...

Portakalın Faydaları Nelerdir?

portakal

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi portakal, güzel lezzetinin yanı sıra sağlığımız...

Diş Eti Çekilmesi Nedenleri ve Tedavisi

diş eti çekilmesi tedavisi

Diş eti çekilmesi, dişleri çevreleyen dokunun çeşitli nedenlerle diş minesi seviyesinin altına...

Burun Tıkanıklığını Açmak İçin Uygulanab…

Burun spreyi

Burun tıkanıklığı, burun deliklerinin içini kaplayan zarların iltihaplanması ile mukus birikmesi...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Kilo Verdiren Meyveler Nelerdir?

kilo ve meyveler

Meyvelerin kilo vermenize yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Lif oranı yüksek ve...

Eklem Ağrıları Tedavisi İçin Beslenme Ta…

Eklem ağrıları

Vücut hareketlerinin gerçekleştirilmesinde eklemlerimiz en az kaslarımız ve kemiklerimiz kadar...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Sivrisinekler Neye Gelir?: Sivrisinekler…

Sivrisinek

Zamanımızın çoğunu dışarıda geçirdiğimiz yaz akşamlarında sivrisineklerin başımıza bela olduğu...

Çayın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

türk çayı

Çay, Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay, beyaz...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

Reflü Nedir, Reflü Belirtileri Nelerdir?

reflü nedir?

Reflü, özellikle son yıllarda yaygınlaşmış olup günümüzde pek çok kişinin...

Brokolinin Sağlığımız için Faydaları

brokoli

Bu yazımızda brokolinin faydalarını sizinle paylaşacağız. Adeta bir minyatür ağacı andıran...