• Published in Blog

Keten tohumu oldukça eski tarihlerden beri bilinen bir kültür bitkisidir. Linum Usitatissimun bitkisinin tohumlarından elde edilir. "Linseed" olarak da bilinir. Sarı ve kahverengi olmak üzere iki çeşidi vardır.

Keten tohumunun faydaları arasında en bilineni bitkisel kaynaklı zengin bir Omega 3 kaynağı olmasıdır. Keten tohumu ayrıca E vitamini (Gama Tokoferol), B1, B2, B5, B6, Niasin, Folik Asit de içerir. Mineraller açısından da zengindir. Manganez, potasyum, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko ve selenyum minerallerini içerir. Fitokimyasallar açısından da zengindir.

Keten tohumunun faydalarına geçmeden önce keten tohumu kullanmak isteyenler için şu uyarılarda bulunalım:

  • Keten tohumu hormon etkileşimlerinde etkilidir, bu nedenle hamileler tarafından kullanılmamalıdır.
  • Kan incelten ilaçlar kullanıyorsanız, keten tohumunu kullanmadan önce doktorunuza danışın.
  • Ölçüsüz kullanıldığı zaman sindirim problemlerine yol açabilir. Ayrıca sindirim rahatsızlıklarından kaçınmak için keten tohumu ile birlikte bol su içmeyi de unutmayın.
  • Prostat kanseri tedavisi görenler, yüksek tansiyonu ve hipotiroidi olanlar keten tohumunu dikkatli ve sınırlı ölçüde doktorlarına danışarak kullanmalıdır.

Keten tohumunu yoğurt, salata, kahvaltılık gevrekler gibi günlük yiyeceklerinize ilave ederek veya pişirdiğiniz ekmek, poğaca, kurabiye gibi hamur işlerine pişirme öncesinde katarak kullanabilirsiniz.

Şimdi keten tohumunun faydalarına bir göz atalım;

  1. Kötü kolestrol seviyesini(LDL) düşürür: Keten tohumu, kandaki kötü kolestrol seviyesini düşürürken iyi kolestrol seviyesinin (HDL) artmasına yardımcı olur. Kalp hastalıklarını önler. Günde 2-4 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilir veya kapsüllerinden yararlanabilirsiniz.
  2. Karaciğer sağlığını korur: Eğer sürekli alkol tüketiyorsanız, karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerini azaltmak içinde keten tohumu kullanabilirsiniz. Yapılan son araştırmalarda keten tohumu kapsüllerini düzenli  kullananlarda karaciğer hastalıkları ile ilgili risk faktörlerinin azaldığı tespit edilmiştir. Tabi  burada yapılacak en doğru şey içkiyi azaltmaktır.
  3. Kansere karşı faydalıdır: Keten tohumunun içerdiği lignanların anti-ostrojen  bileşenleri göğüs kanseri riskini azaltır. Aynı zamanda prostat, yumurtalık ve kolon kanserlerine karşı da koruyucudur.
  4. Menapoz döneminde kullanılır: Keten tohumu östrojen benzeri nitelikleri ile menapoz döneminin sıkıntılarını (Ateş basması, ruh durumu değişiklikleri gibi) hafifletir. Doktorunuza danışarak günde 1-2 tatlı kaşığı keten tohumu kullanabilirsiniz.
  5. Antioksidan ve anti-inflamatuar özelliği vardır: Anti-inflamatuar besinlerin az tüketilmesi vücutta iltihaplanma riskini arttırabilir, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir (Örneğin, metabolik sendrom, insülin direnci gibi) Keten tohumu kullanımı bağışıklık sisteminin güçlenmesine de yardım eder.
  6. Gluten içermez: Glutensiz olması nedeniyle çöl ayak hastaları da rahatlık ile kullanabilir.
  7. Kilo vermeyi kolaylaştırır: Keten tohumu, B Vitaminleri, potasyum, magnezyum ve Omega 3 açısından zengindir. Bu besin öğeleri hem kilo vermenizi kolaylaştırır hem de gün boyunca sizi enerjik kılar.
  8. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar: Kabızlık tedavisi için de etkilidir. Keten tohumu lifli besinler arasında olduğu için bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır.
  9. Kan şekerini stabilize eder: Tip 2 diyabet hastaları tarafından kan şekeri düzeyini sabit tutmak için kullanılabilir. Keten tohumunun içeriğindeki Alfa-Linolenik Asit, yüksek kan şekerini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca glikoz intoleransı olan kişilerde insülin duyarlılığını arttırmak için kullanılabilir. 
  10. Saç ve cilt sağlığını olumlu etkiler: Keten tohumu, içerdiği faydalı yağ asitleri ile saç gelişimini teşvik eder. İçerdiği E vitamini saç köklerini besler, cildi nemlendirir, cilt kanserine karşı korur. Saç ve cilt bakımında keten tohumu yağı kullanılabilir.

Blog'da Diğer Yazılar

Sindirim Sistemi Sorunlarına İyi Gelen B…

Sindirim sistemine iyi gelen bitkiler

Günlük beslenmeniz içinde şifalı otlara ve bitkilere yer vermeniz hem...

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Mide bulantısı, nerede ve ne zaman olursa olsun rahatsızlık veren...

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Doğal Yöntemler

boğaz ağrısı

Boğaz ağrısı, bazen soğuk algınlığının, bazen ses tellerinin tahriş olmasının ya da zaman...

Alerjik Rinit Nedir, Nasıl Tedavi Edilir…

Alerjik rinit

Halk arasında saman nezlesi olarak bilinen mevsimsel alerjik rinit, özellikle...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Vitamin, Mine…

vitamin takviyeleri

Diyet yaparken doğru gıdaların seçimi yediklerinize dikkat etmek, porsiyonları küçültmek ve...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Gür ve Sağlıklı Saçlar için Beslenme Öne…

Sağlıklı saçlar

Gür ve sağlıklı saçlar, tıpkı vücudumuzun tüm noktalarında olduğu gibi...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...

Hıçkırığın Nedeni Nedir, Nasıl Geçer?

hıçkırık

Hıçkırığın hepimiz için sinir bozucu ve rahatsızlık veren bir durum olduğunu kabul...

Biotin (B7 Vitamini) Hangi Besinlerde Bu…

biotin içeren gıdalar

Biotin içeren besinleri tüketmek saç ve tırnak sağlığımız için oldukça önem taşımaktadır...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Bal ve Tarçın Karışımı Nasıl Yapılır, Fa…

bal ve tarçın

Bal, çok eski zamanlardan beri bir çok kültürde "doğal ilaç...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecek…

sarımsak ve bağışıklık sistemi

Bağışıklık sistemi, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan, tümör hücrelerini yok eden...

Açlık Hissi Neden Olur,Nasıl Engellenir?

çikolata yiyen kadın

Az önce yemek yediniz ve buna rağmen kendinizi tok hissetmiyor...

Lif İçeren Besinler Nelerdir?

Lif içeren besinler

Lif içeren besinler, doğru miktarda su alımı ile birlikte, sindirim...

Dudakta Uçuk ve Uçuk Tedavisi

Dudak uçukları

Dudak uçukları sinir hücrelerine yerleşen Herpes Simpleks (HSV) virüsü nedeniyle...

Çayın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

türk çayı

Çay, Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay, beyaz...

Burun Tıkanıklığını Açmak İçin Uygulanab…

Burun spreyi

Burun tıkanıklığı, burun deliklerinin içini kaplayan zarların iltihaplanması ile mukus birikmesi...

Mide Yanmasının Nedenleri Nelerdir, Mide…

mide yanması

Mide yanması oldukça sık görülen ve hayat kalitesini düşüren rahatsızlıkların başında...

Panik Atak Belirtileri Nelerdir, Panik A…

panik atak

Panik atak, günümüzde çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır, bize nerede ve...

Karaciğer Sağlığı İçin Yapılması Gereken…

Karaciğer sağlığı için beslenme

Karaciğer gıdaların sindiriminde önemli rol oynayan bir organdır. Sağlığımız için...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Diş Ağrısına Ne İyi Gelir?

diş ağrısı

Diş çürümesi, diş minesinin aşınması ve diş eti iltihaplanması, diş...

Oğul Otunun (Melisa) Faydaları Nelerdir?

oğul otu

Oğul otu, latince orjinal adıyla "Melissa Officinalis", nane familyasından bir...

Kışın Tüketilebilecek 5 Faydalı Kış Meyv…

Kış meyveleri

Günümüzde her mevsim her meyveye ulaşmak mümkün olmasına rağmen, gıdaların...

Çabuk Acıktıran Yiyecekler Nelerdir?

Çabuk acıktıran besinler

Açlık, mide, bağırsaklar, beyin, pankreas ve kanda ortaya çıkan bir...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Hamilelikte Tüketilmesi Gereken Gıdalar

Hamilelik dönemi beslenme

Hamilelik, bir kadının en özel dönemlerinden birisidir, hele ki ilk...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Yüksek Tansiyonu Düşürmenin 10 Doğal Yol…

tansiyon

Çağımızın en tehlikeli hastalıklarından biri olan yüksek tansiyon önlem alınmadığı takdirde...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

Detoks İçin Tüketilmesi Gereken 5 Yeşil …

Kuşkonmaz ve detoks

Bazı besinler vücudunuzun toksinlerden arınmasına diğerlerinden daha fazla yardımcı olur...

Glisemik İndeks Değeri Yüksek Gıdalar ve…

glisemik indeks değeri yüksek gıdalar

Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdaların, kandaki glikoz düzeyine etkilerini...

Evinizdeki Doğal Ağrı Kesiciler Nelerdir…

kas ağrısı

Spordan sonra kas ağrıları yaşıyor ya da grip olmak üzeresiniz...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Ginkgo Biloba Nedir, Faydaları Nelerdir?

ginkgo biloba

Ginkgo biloba tarihi oldukça eskilere dayanan bir ağaç türüdür. "Mabet...

Doğal Yollarla İştah Kapatma Yöntemleri

iştahlı çocuk

Çok yemek yemekten, sürekli açlık hissi yaşamaktan ve bu nedenle...

Kıvırcık Salatanın Sağlığımız için Fayda…

Kıvırcık salata

Yemeklerimizin yanına eşlik eden kıvırcık yeşil salata, sağlığımız açısından en...

İnflamasyon Nedir, İnflamasyona Hangi Gı…

inflamasyon

İnflamasyon (enflamasyon), yangı ve iltihaplanma, canlı dokunun her türlü etkene...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Artrit ve Artrit Tedavisinde Kullanılabi…

Artrit

Artrit ağrılı bir eklem rahatsızlığıdır. Artiritin nedeni tam olarak bilinmemekle...

Göz Altı Şişlikleri için En Pratik ve Et…

göz altı şişlikleri

Sabah uyanıp aynaya baktığınızda fark ettiğiniz ilk şey gözlerinizdeki şişkinlikler mi?...

Egzersiz Yapmanın Beyin Sağlığına Faydal…

egzersizin faydaları

Düzenli egzersiz yapmanın sağlıklı yaşam için gerekli olduğu tartışılmaz bir...