• Published in Blog

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi portakal, güzel lezzetinin yanı sıra sağlığımız açısından da oldukça faydalıdır. 

Vitamin ve mineraller açısından zengin olan portakal; A, B (özellikle Folik Asit), C vitaminleri ve Magnezyum, Fosfor, Potasyum, Kalsiyum gibi mineraller açısından oldukça zengindir. Bunların dışında diğer bir çok minerali de içeriğinde bulundurur. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri vardır.

Portakalın faydaları aşağıdaki listede 10 madde halinde özetlenmiştir;

  1. Bağışıklık sisteminin güçlü kalmasına yardımcı olur: Tüm turunçgiller gibi portakal da iyi bir C vitamini kaynağıdır. C vitaminin yanı sıra güçlü bir bağışıklık sistemi için gerekli olan A vitamini ve Folik Asit de içerir. Beyaz kan hücresi üretiminin artmasına yardımcı olur.
  2. Kolestrol seviyesinin düşmesine yardımcı olur: Portakalın faydaları arasında bir diğer ise içerdiği fiber (lif), kolesterol seviyesinin özellikle de LDL kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olmasıdır. 2010 yılında The Journal Nutrition Reserarche'in yaptığı bir çalışma da 60 gün boyunca düzenli portakal tüketen kişilerin LDL (kötü kolestrol) seviyelerinde düşüş saptanmıştır.
  3. Göz sağlığı için faydalıdır: Portakal aynı zamanda bir Betakaroten kaynağıdır. Bir A vitamini türü olan Betakaroten ise göz sağlığı için büyük önem taşır. Portakalın içerdiği Karatenoidler,kronik göz hastalıklarını önler. A Vitamini ayrıca gözlerin ışığı absorbe etmesine yardımcı olur, gözlerin gece görüşünü geliştirir.
  4. Kanserden korunmak için tüketilmelidir: Portakalın antioksidan özelliği vardır, bu nedenle serbest radikallerin hücrelere vereceği zararlara karşı savaşır. Özellikle kolon kanserine karşı koruyucudur. Sadece yetişkinlerin değil çocukların da portakal tüketmesi önemlidir. 2004 yılında American Journal of Epidemiology'nin yaptığı bir çalışmada iki yaşına kadar düzenli muz ve portakal tüketen çocuklarda Lösemi riskinin düştüğü tespit edilmiştir.
  5. Kalp sağlığına faydalıdır: Portakal, kalp sağlığınız için önemli olan C Vitamini, fiber, potasyum ve kolin açısından zengin bir meyvedir. İçerdiği yüksek oranda potasyum ile vücudun elektrolit dengesini sağlar, inme riskine karşı korur, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca bir kardiovasküler risk faktörü olan Homosistein seviyesini de düşürür.
  6. Artriti önlemeye yardımcı olur: American Journal of Clinical Nutrition'ın yaptığı bir çalışmada her gün düzenli olarak portakal suyu tüketenlerde romatizmal artrit riskinin düştüğü saptanmıştır.
  7. Sindirim sistemi ve kilo kontrolü için faydalıdır: Portakalın içerdiği  fiber, bağırsak sisteminin düzenli çalışmasın yardım eder, kabızlık içinde faydalıdır. Portakal, düşük kalori değerine ve nispeten düşük glisemik İndeks değerine sahiptir. İçerdiği fiber tok kalmanızı da sağlar, bu nedenle diyet yaparken de portakalı tercih edebilirsiniz. Ayrıca portakal içerdiği C Vitamini ile yağ yakımını da kolaylaştırır.
  8. Böbrek taşlarının oluşumunu önler: Portakal, idrarda sitrat miktarını azaltarak, Kalsiyum Oksalat olarak adlandırılan böbrek taşlarının oluşma ihtimalini azaltır.
  9. Viral enfeksiyonlara karşı savaşır: İçerdiği polifenoller ile viral enfeksiyonlara karşı da koruyucudur.
  10. Yaşlanmaya karşı etkilidir: Portakal, yaşlanma karşıtı antioksidanlar içerir. C Vitamini ve Betakaroten kaynağı olarak cilt hasarlarını onarır, serbest radikallerin cildinize vereceği zararlar ile savaşır, kolajen üretimini teşvik eder. Cildin daha sağlıklı ve genç görünümü için C vitamini önemlidir.

Portakal faydaları nedeniyle tüketilmesi gereken bir meyvedir fakat şeker ve asit açısından zengin olması nedeniyle tüketirken de aşırıya kaçmamak gerekir. Özellikle reflü gibi mide rahatsızlığı olanların daha dikkatle tüketmesi gerekir. Portakal suyu da sağlığa faydalı olmakla birlikte portakalın meyve olarak tüketilmesi içerdiği liflerden de yararlanılmasını sağlar. Ayrıca kan şekeri dengesi açısından da portakalı meyve olarak tüketmek daha uygun bir seçimdir, portakal suyunun glisemik indeks değeri meyveye göre daha yüksektir.

Tagged under: C Vitamini Meyveler

Blog'da Diğer Yazılar

Sağlıklı Kemiklere Sahip Olmanın 10 Yolu

kemik sağlığı

Kemik sağlığımız hareket kabiliyetimiz açısından hayati önem taşır. Kemikler kırmızı...

Alzheimer Belirtileri ve Tedavisi

alzheimer tedavisi

Alzheimer, hayatı olumsuz etkileyen, çağımızın en önemli hastalıklarından biridir. Alzheimer...

Diş Eti Çekilmesi Nedenleri ve Tedavisi

diş eti çekilmesi tedavisi

Diş eti çekilmesi, dişleri çevreleyen dokunun çeşitli nedenlerle diş minesi seviyesinin altına...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yağ Yakıcı Yi…

yağ yakıcı gıdalar

Bazı besin maddelerinin diğerlerine göre metabolizma hızlandırıcı etkisi vardır, bu...

Panik Atak Belirtileri Nelerdir, Panik A…

panik atak

Panik atak, günümüzde çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır, bize nerede ve...

Yüksek Tansiyonu Düşürmenin 10 Doğal Yol…

tansiyon

Çağımızın en tehlikeli hastalıklarından biri olan yüksek tansiyon önlem alınmadığı takdirde...

Eklem Ağrıları Tedavisi İçin Beslenme Ta…

Eklem ağrıları

Vücut hareketlerinin gerçekleştirilmesinde eklemlerimiz en az kaslarımız ve kemiklerimiz kadar...

Omega 3 İçeren Besinler ve Omega 3'ün Fa…

somon balığı dilimi

Beslenmede önemli rolü olan Omega 3'ün faydaları, kalp hastalıklarına yakalanma...

Detoks İçin Tüketilmesi Gereken 5 Yeşil …

Kuşkonmaz ve detoks

Bazı besinler vücudunuzun toksinlerden arınmasına diğerlerinden daha fazla yardımcı olur...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Karpuzun Faydaları ve Zararları Nelerdir…

dilimlenmiş karpuz

Karpuz yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Sıcak yaz günlerinde hem...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Öksürüğe İyi Gelen, Evde Hazırlanabilece…

öksürük tedavisi

Öksürük,üst solunum yollarının tahriş olması ve iltihaplanması sonucu oluşabileceği gibi alt...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Diş Macunu Seçerken Dikkat Edilmesi Gere…

diş macunu seçimi

Ağız hijyenin sağlanmasında diş macunun tek başına yeterli olduğu düşünülür...

Evde Doğal Yöntemlerle Sivilcelerden Kur…

Sivilcelere doğal çözüm

Cilt bakımı konusunda günümüzde az çok herkes bilinçlenmiş durumda, en...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Stresten Kurtulmanın Yolları Nelerdir?

Stresten kurtulmak

Stres, sadece hayattan zevk alışımızı ve mutluluğumuzu olumsuz yönde etkilemekle...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Kabızlığın Nedenleri Nelerdir?

wc işareti

Kabızlık, halk arasında bilinen adıyla peklik oldukça yaygın olarak görülen...

Glisemik İndeks Tablosu ve Önemi

glisemik indeks

Glisemik indeks kavramı (GI), ilk kez Toronto Üniversitesinde Dr David.J.Jenkins...

Biotin (B7 Vitamini) Hangi Besinlerde Bu…

biotin içeren gıdalar

Biotin içeren besinleri tüketmek saç ve tırnak sağlığımız için oldukça önem taşımaktadır...

Pekmezin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

pekmez

Yemek kültürümüzde Tahin-Pekmez ikilisini bilmeyen yoktur. Pekmez, üzüm, hurma, dut...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Egzersiz Yapmanın Beyin Sağlığına Faydal…

egzersizin faydaları

Düzenli egzersiz yapmanın sağlıklı yaşam için gerekli olduğu tartışılmaz bir...

Sağlıklı ve Pratik Detoks Tarifleri ve Ö…

detoks tarifleri

Detoks, toksinleri vücudumuzdan arındırma işlemidir. Detoks yapmak için çok katı kurallar ve diyetler...

Açlık Hissi Neden Olur,Nasıl Engellenir?

çikolata yiyen kadın

Az önce yemek yediniz ve buna rağmen kendinizi tok hissetmiyor...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

Ginkgo Biloba Nedir, Faydaları Nelerdir?

ginkgo biloba

Ginkgo biloba tarihi oldukça eskilere dayanan bir ağaç türüdür. "Mabet...

Düşük Glisemik İndeks Değerine Sahip 10 …

yeşil yapraklı sebzeler

Glisemik indeks, diyabet hastaları için geliştirilmiş bir ölçüm aracı olsa...

Lif İçeren Besinler Nelerdir?

Lif içeren besinler

Lif içeren besinler, doğru miktarda su alımı ile birlikte, sindirim...

Hıçkırığın Nedeni Nedir, Nasıl Geçer?

hıçkırık

Hıçkırığın hepimiz için sinir bozucu ve rahatsızlık veren bir durum olduğunu kabul...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Topuk Dikeni ve Tedavisi

topuk dikeni

Adım atarken ayak topuğunuzun üzerinde şiddetli bir ağrı hissediyorsanız sorununuz "topuk...

Artrit ve Artrit Tedavisinde Kullanılabi…

Artrit

Artrit ağrılı bir eklem rahatsızlığıdır. Artiritin nedeni tam olarak bilinmemekle...

Kirazın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

kiraz

Yaz aylarının lezzetli ve hoş meyvesi olan kiraz "süper meyve...

Gece Kramplarının Nedenleri ve Çözümleri

gece krampları

Uyku kalitesini etkileyen gece krampları, adından da anlaşılacağı üzere gece...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

İshale Ne iyi Gelir?: Doğal Besinler ile…

ishal nasıl geçer?

Sık rastlanan bir rahatsızlık olan ishal hayatı olumsuz etkiler ve oldukça rahatsızlık...

Gür ve Sağlıklı Saçlar için Beslenme Öne…

Sağlıklı saçlar

Gür ve sağlıklı saçlar, tıpkı vücudumuzun tüm noktalarında olduğu gibi...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Vitamin, Mine…

vitamin takviyeleri

Diyet yaparken doğru gıdaların seçimi yediklerinize dikkat etmek, porsiyonları küçültmek ve...

Çocuk Gelişimi için Faydalı Vitamin ve M…

çocuk gelişimi

Çocuk gelişimi için her yiyecek grubundan faydalanılması ve çocuğun dengeli beslenmesi sağlanmalıdır...