• Published in Blog

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün %85'inden fazlası karaciğer tarafından üretilir. Geriye kalan bölümü ise hayvansal gıdaların tüketiminden gelir. Her sağlıklı vücut kolesterol üretir ve kolesterol tamamen zararlı bir madde değildir, vücudumuz için önemli fonksiyonları vardır.

Kolesterolün Faydalı ve Zararlı Yönleri:

  • Vücudun steroid oluşturmak için kolesterole ihtiyacı vardır. Steroid, vücudumuz için gerekli bir lipidtir.
  • Kolestrol, vücudumuzdaki Östrojen, Progesteron ve Testesteron  gibi hormonların oluşumu için gereklidir.
  • Kolestrol, vücudumuzun D vitamini oluşturması için gereklidir.
  • Yüksek kolesterol seviyesi ise koroner hastalıkların riskini artırır, kan damarlarının sağlığını tehlikeye sokar. Bugün tıp dünyasının kabul ettiği normal kolesterol miktarı 200 mg'dır. Bunun üstündeki değerler kalp ve damar sağlığını tehdit etmektedir.

Yüksek Kolesterol Seviyesini Düşürme Yolları:

1. Hareketli Yaşam: Düzenli fiziksel aktivite iyi kolesterol (HDL) seviyesini yükseltirken kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür. Araştırmalar, düzenli egzersizin kolesterol seviyesini %10 oranında düşürebileceğini ortaya koymaktadır. Bu etkiyi görebilmek için hangi egzersiz olursa olsun düzenli yapılması önemlidir.

2. Kilo: Eğer fazla kiloluysanız, vücut ağırlığınızın %5'i ya da %10'u kadar kilo kaybı da kolesterol seviyenizin düşmesine yardım eder.

3. Sigara: Sigara içmeyi bırakmalısınız. Sigara içmek, iyi kolesterol (HDL) seviyenizi düşürür ve kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi yükseltir.

4. Antioksidanlar: Antioksidan özelliği olan gıdaların tüketimine ağırlık verin. Sebze ve meyveler birer antioksidan deposudur. Antioksidantla, kolesterolün oksidasyonunu önler. Damar sağlığınızı korur.

5. Yağlar: Kolesterolü düşürmek için trans yağları hayatınızdan çıkartmalısınız. Trans yağlar genellikle margarinlerde, milföy hamurunda, işlenmiş kek, kurabiye, bisküvi ve cips gibi ürünlerde bulunur. Aynı şekilde doymuş yağ oranına da sınırlama getirin. Doymuş yağ oranı genelde yağlı kırmızı ette ve süt ürünlerinde yüksektir. Doymuş yağların oranı, günlük kalori ihtiyacınızın %7'sini geçmemelidir. Doymuş yağlar yerine zeytinyağı, kanola yağı gibi tekli doymamış yağlar beslenmenizde yer almalıdır.

6. Omega 3: Balık ve balık yağı, içerdikleri Omega 3 ile trigliserit  ve kolesterol seviyenizin düşmesine yardım eder. Somon balığı iyi bir Omega 3 kaynağıdır. Omega 3, sadece balıkta bulunmaz. Bitkisel Omega 3 kaynaklarından da yararlanın. Özellikle  ceviz, keten tohumu gibi gıdalar da iyi birer bitkisel Omega 3 kaynağıdırlar.

7. Yeşil Çay: Soda, kola  gibi içecekler yerine yeşil çay için. Gerek hayvanlar gerekse insanlar üzerinde yapılan çalışmalarda düzenli yeşil çay tüketiminin, kolesterol seviyesini düşürmekte yararlı olduğu tespit edilmiştir. Yeşil çay tabletlerinden de yaralanabilirsiniz.

8. Fiber (lif) oranı yüksek gıdalar: Sebze ve meyveler antioksidan kaynağı olmaları dışında iyi birer fiber (Lif) kaynağıdırlar. Kolesterol seviyesinin düşürülmesinde suda çözülen lifler tüketmek daha da etkili olacaktır. Bu tip lifli gıdalar tıpkı bir sünger gibi sindirim sistemindeki kolesterolü emerler. Kuru bakliyatlar, yulaf ve buğday kepeği en iyi suda çözülen lif kaynaklarıdır.

9. Fitosteroller: Fitosteroller bitkilerde bulunan bir grup steroid alkolüdür. Fitosteroller, kolesterol ile aynı kimyasal yapıya sahiptir. Fakat kolesterol gibi insan vücudunda sentezlenemezler. Yapılan araştırmalar, fitosterol  alımının vücuttaki  kolesterol  seviyesini %15 oranına kadar düşürdüğünü göstermektedir. Bitkisel yağlar (mısır yağı, susam yağı, soya yağı , keten tohumu yağı) ve tohumlar (susam, keten tohumu gibi) zengin fitosterol kaynaklarıdır. Yer fıstığı, badem gibi kuru yemişler, tahıllar, pancar, lahana ve karnıbahar gibi sebzeler de diğer fitosterol kaynaklarıdır. Fitosterol tablet olarak da temin edilebilir. Kullanım miktarına dikkat edilmelidir, çünkü aşırı dozda  tüketiminin yan etkiler yaratabileceği konusunda araştırma bulgularına rastlanmıştır. Mide yanması, kabızlık, mide rahatsızlıkları bunlardan bazılarıdır.

Beslenmenizde yukarıda saydığımız besinlere ağırlık vererek ve daha hareketli bir yaşam sürerek yüksek kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz. 

Blog'da Diğer Yazılar

Diş Eti Çekilmesi Nedenleri ve Tedavisi

diş eti çekilmesi tedavisi

Diş eti çekilmesi, dişleri çevreleyen dokunun çeşitli nedenlerle diş minesi seviyesinin altına...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Yeşil Kahve Çekirdeği Nedir, Faydaları N…

yeşil kahve çekirdekleri

Yeşil kahve çekirdeği zayıflama konusunda oldukça popüler bir ürün, bu...

Kabızlığın Nedenleri Nelerdir?

wc işareti

Kabızlık, halk arasında bilinen adıyla peklik oldukça yaygın olarak görülen...

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Doğal Yöntemler

boğaz ağrısı

Boğaz ağrısı, bazen soğuk algınlığının, bazen ses tellerinin tahriş olmasının ya da zaman...

Hamilelikte Tüketilmesi Gereken Gıdalar

Hamilelik dönemi beslenme

Hamilelik, bir kadının en özel dönemlerinden birisidir, hele ki ilk...

Sivrisinekler Neye Gelir?: Sivrisinekler…

Sivrisinek

Zamanımızın çoğunu dışarıda geçirdiğimiz yaz akşamlarında sivrisineklerin başımıza bela olduğu...

Lif İçeren Besinler Nelerdir?

Lif içeren besinler

Lif içeren besinler, doğru miktarda su alımı ile birlikte, sindirim...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Egzersiz Yapmanın Beyin Sağlığına Faydal…

egzersizin faydaları

Düzenli egzersiz yapmanın sağlıklı yaşam için gerekli olduğu tartışılmaz bir...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Cilt Kanseri Nedir, Nedenleri Nelerdir?

cilt kanseri

Cildinizde oluşan normal olmayan değişimler cilt kanserinin en belirgin belirtileridir. Cilt...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Stresten Kurtulmanın Yolları Nelerdir?

Stresten kurtulmak

Stres, sadece hayattan zevk alışımızı ve mutluluğumuzu olumsuz yönde etkilemekle...

Ağız İçi Yaraları Aft Neden Çıkar?

ağız yaraları

Ağız içi yaraları ya da diğer adıyla aftlar çeşitli sebeplerle ortaya...

Detoks İçin Tüketilmesi Gereken 5 Yeşil …

Kuşkonmaz ve detoks

Bazı besinler vücudunuzun toksinlerden arınmasına diğerlerinden daha fazla yardımcı olur...

Eklem Ağrıları Tedavisi İçin Beslenme Ta…

Eklem ağrıları

Vücut hareketlerinin gerçekleştirilmesinde eklemlerimiz en az kaslarımız ve kemiklerimiz kadar...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Vitamin, Mine…

vitamin takviyeleri

Diyet yaparken doğru gıdaların seçimi yediklerinize dikkat etmek, porsiyonları küçültmek ve...

Çocuk Gelişimi için Faydalı Vitamin ve M…

çocuk gelişimi

Çocuk gelişimi için her yiyecek grubundan faydalanılması ve çocuğun dengeli beslenmesi sağlanmalıdır...

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...

Ağız Kokusunu Gidermek İçin Kullanılabil…

ağız kokusu

Ağız kokusu oldukça yaygın bir sorundur. Bazı sağlık sorunları, aşırı...

Oğul Otunun (Melisa) Faydaları Nelerdir?

oğul otu

Oğul otu, latince orjinal adıyla "Melissa Officinalis", nane familyasından bir...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

Diş Eti Hastalıklarına Karşı Tedavi Yönt…

Diş eti sağlığı

Ağız sağlığı için sağlıklı dişler kadar sağlıklı diş etleri de önemlidir...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Yüksek Tansiyonu Düşürmenin 10 Doğal Yol…

tansiyon

Çağımızın en tehlikeli hastalıklarından biri olan yüksek tansiyon önlem alınmadığı takdirde...

Brokolinin Sağlığımız için Faydaları

brokoli

Bu yazımızda brokolinin faydalarını sizinle paylaşacağız. Adeta bir minyatür ağacı andıran...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Uykuya Geç Dalma Sorununa Çözümler

uyku sorunu

Uyku, şüphesiz en temel ihtiyaçlarımızdan biri, yorgun geçen bir günün...

Düşük Glisemik İndeks Değerine Sahip 10 …

yeşil yapraklı sebzeler

Glisemik indeks, diyabet hastaları için geliştirilmiş bir ölçüm aracı olsa...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...

Güneş Kremi Seçerken Nelere Dikkat Etmel…

Güneş kremlerinin bizi güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruduğunu, cildin...

Diş Macunu Seçerken Dikkat Edilmesi Gere…

diş macunu seçimi

Ağız hijyenin sağlanmasında diş macunun tek başına yeterli olduğu düşünülür...

Panik Atak Belirtileri Nelerdir, Panik A…

panik atak

Panik atak, günümüzde çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır, bize nerede ve...

Öksürüğe İyi Gelen, Evde Hazırlanabilece…

öksürük tedavisi

Öksürük,üst solunum yollarının tahriş olması ve iltihaplanması sonucu oluşabileceği gibi alt...

Çayın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

türk çayı

Çay, Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay, beyaz...

Sağlıklı Kemiklere Sahip Olmanın 10 Yolu

kemik sağlığı

Kemik sağlığımız hareket kabiliyetimiz açısından hayati önem taşır. Kemikler kırmızı...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

Glisemik İndeks Tablosu ve Önemi

glisemik indeks

Glisemik indeks kavramı (GI), ilk kez Toronto Üniversitesinde Dr David.J.Jenkins...

Diş Beyazlatan Doğal Ürünler

diş beyazlatma

Hepimiz sık sık kahve, çay, sigara tüketmenin dişlerimizde lekelere neden...

Biotin (B7 Vitamini) Hangi Besinlerde Bu…

biotin içeren gıdalar

Biotin içeren besinleri tüketmek saç ve tırnak sağlığımız için oldukça önem taşımaktadır...

Diş Sağlığı için Hangi Gıdaları Tüketmel…

sağlıklı dişler

Diş sağlığı için düzenli olarak diş doktorunuzu ziyaret etmek, dişlerinizi fırçalamak ve...