Kalsiyum

Kalsiyum minerali %99'u kemik ve dişler geri kalan %1'i ise kan ve hücrelerde olmak üzere vücudumuzda en fazla yer alan mineraldir.

Kaslar sinir sistemi ve kemikler için faydalı bir mineraldir. Kalsiyumun faydaları özellikle hamileler ve çocuklar için oldukça önemlidir. Kalsiyum eksikliğinde osteomalazi osteoporoz ve raşitizm gibi hastalıklar görülebilmektedir. Özellikle süt ve süt ürünlerinde kalsiyum bulunmaktadır. Bu özet bilgilerin ardından aşağıdaki yazımızda kalsiyum ihtiyacı nasıl karşılanır nelerde var gibi soruların cevapları başlıklar halinde sunulmuştur:

Kalsiyum Minerali Nedir  Özellikleri Nelerdir?:

Kalsiyum toprak alkali metaller grubundadır. 'Ca' sembolü ile gösterilir. Ca sembolü ise latince kireç anlamındaki 'calx' kelimesinden gelmektedir. Vücudumuzda en çok bulunan elementtir. Kalsiyum besinlerle alınabilmekte fakat tamamı emilememektedir. Emilimin sağlanabilmesi için C vitamini ve D vitamini yağlar fosfor gibi bazı yardımcı maddelere ihtiyaç duyulur.

Kalsiyumun Faydaları ve Görevleri:

Kalsiyumun görevleri aşağıdaki şekilde listelenebilir;

  • Kemik ve diş sağlığı için faydalıdır. Kemiklerin ve dişlerin yapı taşıdır.
  • Kanın pıhtılaşması için gereklidir. Aynı zamanda kan basıncının normal seviyede kalmasını sağlar.
  • Kasların kasılmasını sağlar. Özellikle kalp kaslarının düzenli çalışması için hayati önem taşır.
  • Sinir sisteminin düzenli çalışması için gereklidir.

Kalsiyum Eksikliği ve Fazlalığı:

Kalsiyum eksikliği kemik ve diş sağlığında bozulmalara neden olmaktadır. Bu durum kemiklerde gelişim geriliği yumuşama ve yamulma olarak görülür. Vücutta ağrılar artar kaslar zayıflar. Kemiklerdeki gelişim geriliğine ve mineral eksikliğine çocuklarda raşitizm kadınlarda osteomalasia (osteomalazi) denilmektedir. Yaşlılarda ise kalsiyum eksikliği kemiklerin kırılganlığının artmasına neden olur kemikler daha gözenekli hale gelir bu rahatsızlığa ise osteoporoz denilir. Doğal yaşlanma sürecini ve etkilerini yok etmek mümkün değildir fakat yeterli derecede D vitamini ve kalsiyum alarak kemik yapısı güçlendirilebilir.

Kalsiyumun fazlalığı durumunda ise tansiyon yükselmesi damar sertliği vücutta kireçlenmeler anormal kemik gelişimleri ve böbrek taşı oluşumları gibi hastalıklar görülebilir.

Günlük Kalsiyum İhtiyacı:

Yetişkin bir insanın günlük kalsiyum ihtiyacı 800-1000 mg kadardır. İki su bardağı süt içen bir kişi günlük ihtiyacın yarısını karşılamış olur. Büyüme dönemindeki çocuklarda hamilelerde ve güneş ışığından yeterince faydalanamayan kişilerde kalsiyum ihtiyacı artmaktadır.Hamilelik dönemi için 1300 mg alınması tavsiye edilmektedir.

Kalsiyum İhtiyacı Tablosu;

  • Bebekler: 0-12 ay 400-600 mg
  • Çocuklar: 1-9 yaş 800 mg
  • Gençler: 10-18yaş 1300 19 yaş üzeri 1000 mg
  • Yetişkinler: 19-50 yaş 1000 mg
  • Yaşlılar: 51-65 yaş üzeri 1200 mg
  • Hamileler: 1300 mg 

Kalsiyum Hangi Besinlerde Bulunur?:

Kalsiyumun en önemli kaynağı süt ve süt ürünleridir. Bu ürünlerden alınan kalsiyumun emilimi fazladır. Bunların dışında kuru baklagiller susam fındık yumurta sarısı ve pekmez gibi besinlerden de önemli miktarda kalsiyum alınır. Yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda da kalsiyum bulunmasına rağmen bu besinlerden alınan kalsiyumun emilimi düşüktür. Bu besinlerin içerdiği oksalat ve fitik asit kalsiyum emilimini düşürmektedir. Posalı gıdalar ile beslenmek de kalsiyum emilimini düşürmektedir.

Aşağıda yüksek kalsiyum içeren gıdaların 100 gramında yaklaşık olarak bulunan kalsiyum miktarını görebilirsiniz;

  • Tam Yağlı İnek Sütü: 125 mg
  • Tam Yağlı Yoğurt: 100 mg
  • Pekmez: 400 mg 
  • Kaliteli Beyaz Peynir: 300-400 mg
  • Kaşar Peyniri: 700 mg 
  • Fındık: 200 mg 
  • Tarhana: 600 mg

Özellikle büyüme dönemindeki çocuklarınız için ve yaşlılık döneminde sıkıntı çekmemek için vücudunuzun kalsiyum ihtiyacını karşılayacak besinleri düzenli olarak tüketmeyi unutmayın.

Blog'da Diğer Yazılar

Çocuk Gelişimi için Faydalı Vitamin ve M…

çocuk gelişimi

Çocuk gelişimi için her yiyecek grubundan faydalanılması ve çocuğun dengeli beslenmesi sağlanmalıdır...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Vitamin, Mine…

vitamin takviyeleri

Diyet yaparken doğru gıdaların seçimi yediklerinize dikkat etmek, porsiyonları küçültmek ve...

İshale Ne iyi Gelir?: Doğal Besinler ile…

ishal nasıl geçer?

Sık rastlanan bir rahatsızlık olan ishal hayatı olumsuz etkiler ve oldukça rahatsızlık...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Dudakta Uçuk ve Uçuk Tedavisi

Dudak uçukları

Dudak uçukları sinir hücrelerine yerleşen Herpes Simpleks (HSV) virüsü nedeniyle...

Yaşlanmaya ve Güneş Yanıklarına Karşı Tü…

yaşlanma karşıtı gıdalar

Yediğiniz gıdaların sizi güneşin zararlı etkilerine karşı koruyabileceğini ve yaşlanmayı...

Doğal Yollarla İştah Kapatma Yöntemleri

iştahlı çocuk

Çok yemek yemekten, sürekli açlık hissi yaşamaktan ve bu nedenle...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

Migrene İyi Gelen Besinler ve Aktivitele…

migren tedavisi

Migren, nerede ve ne zaman olacağı bilinmeyen ve kişinin günlük...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Ağız Kokusunu Gidermek İçin Kullanılabil…

ağız kokusu

Ağız kokusu oldukça yaygın bir sorundur. Bazı sağlık sorunları, aşırı...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Diş Ağrısına Ne İyi Gelir?

diş ağrısı

Diş çürümesi, diş minesinin aşınması ve diş eti iltihaplanması, diş...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Düşük Glisemik İndeks Değerine Sahip 10 …

yeşil yapraklı sebzeler

Glisemik indeks, diyabet hastaları için geliştirilmiş bir ölçüm aracı olsa...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Açlık Hissi Neden Olur,Nasıl Engellenir?

çikolata yiyen kadın

Az önce yemek yediniz ve buna rağmen kendinizi tok hissetmiyor...

Öksürük Nasıl Geçer, Öksürüğe Ne iyi Gel…

öksürük

Öksürük sorununuz varsa ve öksürüğe ne iyi gelir merak ediyorsanız...

Diş Sağlığı için Hangi Gıdaları Tüketmel…

sağlıklı dişler

Diş sağlığı için düzenli olarak diş doktorunuzu ziyaret etmek, dişlerinizi fırçalamak ve...

Panik Atak Belirtileri Nelerdir, Panik A…

panik atak

Panik atak, günümüzde çok sık rastlanan bir rahatsızlıktır, bize nerede ve...

Diş Macunu Seçerken Dikkat Edilmesi Gere…

diş macunu seçimi

Ağız hijyenin sağlanmasında diş macunun tek başına yeterli olduğu düşünülür...

Çayın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

türk çayı

Çay, Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay, beyaz...

Ginkgo Biloba Nedir, Faydaları Nelerdir?

ginkgo biloba

Ginkgo biloba tarihi oldukça eskilere dayanan bir ağaç türüdür. "Mabet...

Göz Altı Şişlikleri için En Pratik ve Et…

göz altı şişlikleri

Sabah uyanıp aynaya baktığınızda fark ettiğiniz ilk şey gözlerinizdeki şişkinlikler mi?...

Hamilelikte Tüketilmesi Gereken Gıdalar

Hamilelik dönemi beslenme

Hamilelik, bir kadının en özel dönemlerinden birisidir, hele ki ilk...

Kabızlığa İyi Gelen Yağlar ve Besinler

kabızlık çözümleri

Kabızlık, dönem dönem herkesin başına gelebilecek ve bazı durumlarda hayatı...

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukl…

hiperaktivite ve dikkat eksikliği

Dikkat eksikliği ve Hiperaktivite bozukluğu (DEHB), okul öncesi veya okul...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

Yumurtanın Faydaları ve Besin Değeri Tab…

yumurtanın faydaları

Yumurta, sağlığa faydaları ve besin değeri ile "süper gıda" olarak tanımlanan...

Biotin (B7 Vitamini) Hangi Besinlerde Bu…

biotin içeren gıdalar

Biotin içeren besinleri tüketmek saç ve tırnak sağlığımız için oldukça önem taşımaktadır...

Lif İçeren Besinler Nelerdir?

Lif içeren besinler

Lif içeren besinler, doğru miktarda su alımı ile birlikte, sindirim...

Hıçkırığın Nedeni Nedir, Nasıl Geçer?

hıçkırık

Hıçkırığın hepimiz için sinir bozucu ve rahatsızlık veren bir durum olduğunu kabul...

Glisemik İndeks Tablosu ve Önemi

glisemik indeks

Glisemik indeks kavramı (GI), ilk kez Toronto Üniversitesinde Dr David.J.Jenkins...

Sağlıklı ve Pratik Detoks Tarifleri ve Ö…

detoks tarifleri

Detoks, toksinleri vücudumuzdan arındırma işlemidir. Detoks yapmak için çok katı kurallar ve diyetler...

Gıda Alerjisinin Belirtileri Neleridir?

Gıda hassasiyeti

Bazı kişilerin belirli gıdalara karşı hassasiyeti vardır. Hiç beklenmedik bir yiyecek...

Glisemik İndeks Değeri Yüksek Gıdalar ve…

glisemik indeks değeri yüksek gıdalar

Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdaların, kandaki glikoz düzeyine etkilerini...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Diş Beyazlatan Doğal Ürünler

diş beyazlatma

Hepimiz sık sık kahve, çay, sigara tüketmenin dişlerimizde lekelere neden...

Güneş Kremi Seçerken Nelere Dikkat Etmel…

Güneş kremlerinin bizi güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruduğunu, cildin...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Omega 3 İçeren Besinler ve Omega 3'ün Fa…

somon balığı dilimi

Beslenmede önemli rolü olan Omega 3'ün faydaları, kalp hastalıklarına yakalanma...

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...