Kalsiyum

Kalsiyum minerali %99'u kemik ve dişler geri kalan %1'i ise kan ve hücrelerde olmak üzere vücudumuzda en fazla yer alan mineraldir.

Kaslar sinir sistemi ve kemikler için faydalı bir mineraldir. Kalsiyumun faydaları özellikle hamileler ve çocuklar için oldukça önemlidir. Kalsiyum eksikliğinde osteomalazi osteoporoz ve raşitizm gibi hastalıklar görülebilmektedir. Özellikle süt ve süt ürünlerinde kalsiyum bulunmaktadır. Bu özet bilgilerin ardından aşağıdaki yazımızda kalsiyum ihtiyacı nasıl karşılanır nelerde var gibi soruların cevapları başlıklar halinde sunulmuştur:

Kalsiyum Minerali Nedir  Özellikleri Nelerdir?:

Kalsiyum toprak alkali metaller grubundadır. 'Ca' sembolü ile gösterilir. Ca sembolü ise latince kireç anlamındaki 'calx' kelimesinden gelmektedir. Vücudumuzda en çok bulunan elementtir. Kalsiyum besinlerle alınabilmekte fakat tamamı emilememektedir. Emilimin sağlanabilmesi için C vitamini ve D vitamini yağlar fosfor gibi bazı yardımcı maddelere ihtiyaç duyulur.

Kalsiyumun Faydaları ve Görevleri:

Kalsiyumun görevleri aşağıdaki şekilde listelenebilir;

  • Kemik ve diş sağlığı için faydalıdır. Kemiklerin ve dişlerin yapı taşıdır.
  • Kanın pıhtılaşması için gereklidir. Aynı zamanda kan basıncının normal seviyede kalmasını sağlar.
  • Kasların kasılmasını sağlar. Özellikle kalp kaslarının düzenli çalışması için hayati önem taşır.
  • Sinir sisteminin düzenli çalışması için gereklidir.

Kalsiyum Eksikliği ve Fazlalığı:

Kalsiyum eksikliği kemik ve diş sağlığında bozulmalara neden olmaktadır. Bu durum kemiklerde gelişim geriliği yumuşama ve yamulma olarak görülür. Vücutta ağrılar artar kaslar zayıflar. Kemiklerdeki gelişim geriliğine ve mineral eksikliğine çocuklarda raşitizm kadınlarda osteomalasia (osteomalazi) denilmektedir. Yaşlılarda ise kalsiyum eksikliği kemiklerin kırılganlığının artmasına neden olur kemikler daha gözenekli hale gelir bu rahatsızlığa ise osteoporoz denilir. Doğal yaşlanma sürecini ve etkilerini yok etmek mümkün değildir fakat yeterli derecede D vitamini ve kalsiyum alarak kemik yapısı güçlendirilebilir.

Kalsiyumun fazlalığı durumunda ise tansiyon yükselmesi damar sertliği vücutta kireçlenmeler anormal kemik gelişimleri ve böbrek taşı oluşumları gibi hastalıklar görülebilir.

Günlük Kalsiyum İhtiyacı:

Yetişkin bir insanın günlük kalsiyum ihtiyacı 800-1000 mg kadardır. İki su bardağı süt içen bir kişi günlük ihtiyacın yarısını karşılamış olur. Büyüme dönemindeki çocuklarda hamilelerde ve güneş ışığından yeterince faydalanamayan kişilerde kalsiyum ihtiyacı artmaktadır.Hamilelik dönemi için 1300 mg alınması tavsiye edilmektedir.

Kalsiyum İhtiyacı Tablosu;

  • Bebekler: 0-12 ay 400-600 mg
  • Çocuklar: 1-9 yaş 800 mg
  • Gençler: 10-18yaş 1300 19 yaş üzeri 1000 mg
  • Yetişkinler: 19-50 yaş 1000 mg
  • Yaşlılar: 51-65 yaş üzeri 1200 mg
  • Hamileler: 1300 mg 

Kalsiyum Hangi Besinlerde Bulunur?:

Kalsiyumun en önemli kaynağı süt ve süt ürünleridir. Bu ürünlerden alınan kalsiyumun emilimi fazladır. Bunların dışında kuru baklagiller susam fındık yumurta sarısı ve pekmez gibi besinlerden de önemli miktarda kalsiyum alınır. Yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda da kalsiyum bulunmasına rağmen bu besinlerden alınan kalsiyumun emilimi düşüktür. Bu besinlerin içerdiği oksalat ve fitik asit kalsiyum emilimini düşürmektedir. Posalı gıdalar ile beslenmek de kalsiyum emilimini düşürmektedir.

Aşağıda yüksek kalsiyum içeren gıdaların 100 gramında yaklaşık olarak bulunan kalsiyum miktarını görebilirsiniz;

  • Tam Yağlı İnek Sütü: 125 mg
  • Tam Yağlı Yoğurt: 100 mg
  • Pekmez: 400 mg 
  • Kaliteli Beyaz Peynir: 300-400 mg
  • Kaşar Peyniri: 700 mg 
  • Fındık: 200 mg 
  • Tarhana: 600 mg

Özellikle büyüme dönemindeki çocuklarınız için ve yaşlılık döneminde sıkıntı çekmemek için vücudunuzun kalsiyum ihtiyacını karşılayacak besinleri düzenli olarak tüketmeyi unutmayın.

Blog'da Diğer Yazılar

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Gür ve Sağlıklı Saçlar için Beslenme Öne…

Sağlıklı saçlar

Gür ve sağlıklı saçlar, tıpkı vücudumuzun tüm noktalarında olduğu gibi...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

Glisemik İndeks Değeri Yüksek Gıdalar ve…

glisemik indeks değeri yüksek gıdalar

Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdaların, kandaki glikoz düzeyine etkilerini...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Kabızlığa İyi Gelen Yağlar ve Besinler

kabızlık çözümleri

Kabızlık, dönem dönem herkesin başına gelebilecek ve bazı durumlarda hayatı...

Evinizdeki Doğal Ağrı Kesiciler Nelerdir…

kas ağrısı

Spordan sonra kas ağrıları yaşıyor ya da grip olmak üzeresiniz...

Cilt Kanseri Nedir, Nedenleri Nelerdir?

cilt kanseri

Cildinizde oluşan normal olmayan değişimler cilt kanserinin en belirgin belirtileridir. Cilt...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Çabuk Acıktıran Yiyecekler Nelerdir?

Çabuk acıktıran besinler

Açlık, mide, bağırsaklar, beyin, pankreas ve kanda ortaya çıkan bir...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...

Yeşil Kahve Çekirdeği Nedir, Faydaları N…

yeşil kahve çekirdekleri

Yeşil kahve çekirdeği zayıflama konusunda oldukça popüler bir ürün, bu...

Sağlıklı ve Pratik Detoks Tarifleri ve Ö…

detoks tarifleri

Detoks, toksinleri vücudumuzdan arındırma işlemidir. Detoks yapmak için çok katı kurallar ve diyetler...

Portakalın Faydaları Nelerdir?

portakal

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi portakal, güzel lezzetinin yanı sıra sağlığımız...

Keten Tohumu Faydaları ve Kullanımı

keten tohumu

Keten tohumu oldukça eski tarihlerden beri bilinen bir kültür bitkisidir. Linum...

Kansızlık Belirtileri ve Tedavisi

Anemi

Kan hastalıkları içinde en sık görülen hastalık "Anemi", halk arasındaki...

Güneş Kremi Seçerken Nelere Dikkat Etmel…

Güneş kremlerinin bizi güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruduğunu, cildin...

Uykuya Geç Dalma Sorununa Çözümler

uyku sorunu

Uyku, şüphesiz en temel ihtiyaçlarımızdan biri, yorgun geçen bir günün...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Gıda Alerjisinin Belirtileri Neleridir?

Gıda hassasiyeti

Bazı kişilerin belirli gıdalara karşı hassasiyeti vardır. Hiç beklenmedik bir yiyecek...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Limonun Faydaları Nelerdir?

limonun faydaları

Turunçgiller familyasına ait olan limonu evimizde sıklıkla kullanırız, limonun soğuk...

İshale Ne iyi Gelir?: Doğal Besinler ile…

ishal nasıl geçer?

Sık rastlanan bir rahatsızlık olan ishal hayatı olumsuz etkiler ve oldukça rahatsızlık...

Pekmezin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

pekmez

Yemek kültürümüzde Tahin-Pekmez ikilisini bilmeyen yoktur. Pekmez, üzüm, hurma, dut...

Diş Beyazlatan Doğal Ürünler

diş beyazlatma

Hepimiz sık sık kahve, çay, sigara tüketmenin dişlerimizde lekelere neden...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Hıçkırığın Nedeni Nedir, Nasıl Geçer?

hıçkırık

Hıçkırığın hepimiz için sinir bozucu ve rahatsızlık veren bir durum olduğunu kabul...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Gece Kramplarının Nedenleri ve Çözümleri

gece krampları

Uyku kalitesini etkileyen gece krampları, adından da anlaşılacağı üzere gece...

İnflamasyon Nedir, İnflamasyona Hangi Gı…

inflamasyon

İnflamasyon (enflamasyon), yangı ve iltihaplanma, canlı dokunun her türlü etkene...

Kilo Verdiren Meyveler Nelerdir?

kilo ve meyveler

Meyvelerin kilo vermenize yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Lif oranı yüksek ve...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Oğul Otunun (Melisa) Faydaları Nelerdir?

oğul otu

Oğul otu, latince orjinal adıyla "Melissa Officinalis", nane familyasından bir...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...

Sindirim Sistemi Sorunlarına İyi Gelen B…

Sindirim sistemine iyi gelen bitkiler

Günlük beslenmeniz içinde şifalı otlara ve bitkilere yer vermeniz hem...

Şifalı Bitki Zencefilin Faydaları Nelerd…

zencefil

Anavatanı Güney Asya olan zencefil ya da latince adıyla zingiber...

Stresten Kurtulmanın Yolları Nelerdir?

Stresten kurtulmak

Stres, sadece hayattan zevk alışımızı ve mutluluğumuzu olumsuz yönde etkilemekle...

Yumurtanın Faydaları ve Besin Değeri Tab…

yumurtanın faydaları

Yumurta, sağlığa faydaları ve besin değeri ile "süper gıda" olarak tanımlanan...

Artrit ve Artrit Tedavisinde Kullanılabi…

Artrit

Artrit ağrılı bir eklem rahatsızlığıdır. Artiritin nedeni tam olarak bilinmemekle...

Doğal Yollarla İştah Kapatma Yöntemleri

iştahlı çocuk

Çok yemek yemekten, sürekli açlık hissi yaşamaktan ve bu nedenle...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Evde Doğal Yöntemlerle Sivilcelerden Kur…

Sivilcelere doğal çözüm

Cilt bakımı konusunda günümüzde az çok herkes bilinçlenmiş durumda, en...

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukl…

hiperaktivite ve dikkat eksikliği

Dikkat eksikliği ve Hiperaktivite bozukluğu (DEHB), okul öncesi veya okul...