Kalsiyum

Kalsiyum minerali %99'u kemik ve dişler geri kalan %1'i ise kan ve hücrelerde olmak üzere vücudumuzda en fazla yer alan mineraldir.

Kaslar sinir sistemi ve kemikler için faydalı bir mineraldir. Kalsiyumun faydaları özellikle hamileler ve çocuklar için oldukça önemlidir. Kalsiyum eksikliğinde osteomalazi osteoporoz ve raşitizm gibi hastalıklar görülebilmektedir. Özellikle süt ve süt ürünlerinde kalsiyum bulunmaktadır. Bu özet bilgilerin ardından aşağıdaki yazımızda kalsiyum ihtiyacı nasıl karşılanır nelerde var gibi soruların cevapları başlıklar halinde sunulmuştur:

Kalsiyum Minerali Nedir  Özellikleri Nelerdir?:

Kalsiyum toprak alkali metaller grubundadır. 'Ca' sembolü ile gösterilir. Ca sembolü ise latince kireç anlamındaki 'calx' kelimesinden gelmektedir. Vücudumuzda en çok bulunan elementtir. Kalsiyum besinlerle alınabilmekte fakat tamamı emilememektedir. Emilimin sağlanabilmesi için C vitamini ve D vitamini yağlar fosfor gibi bazı yardımcı maddelere ihtiyaç duyulur.

Kalsiyumun Faydaları ve Görevleri:

Kalsiyumun görevleri aşağıdaki şekilde listelenebilir;

  • Kemik ve diş sağlığı için faydalıdır. Kemiklerin ve dişlerin yapı taşıdır.
  • Kanın pıhtılaşması için gereklidir. Aynı zamanda kan basıncının normal seviyede kalmasını sağlar.
  • Kasların kasılmasını sağlar. Özellikle kalp kaslarının düzenli çalışması için hayati önem taşır.
  • Sinir sisteminin düzenli çalışması için gereklidir.

Kalsiyum Eksikliği ve Fazlalığı:

Kalsiyum eksikliği kemik ve diş sağlığında bozulmalara neden olmaktadır. Bu durum kemiklerde gelişim geriliği yumuşama ve yamulma olarak görülür. Vücutta ağrılar artar kaslar zayıflar. Kemiklerdeki gelişim geriliğine ve mineral eksikliğine çocuklarda raşitizm kadınlarda osteomalasia (osteomalazi) denilmektedir. Yaşlılarda ise kalsiyum eksikliği kemiklerin kırılganlığının artmasına neden olur kemikler daha gözenekli hale gelir bu rahatsızlığa ise osteoporoz denilir. Doğal yaşlanma sürecini ve etkilerini yok etmek mümkün değildir fakat yeterli derecede D vitamini ve kalsiyum alarak kemik yapısı güçlendirilebilir.

Kalsiyumun fazlalığı durumunda ise tansiyon yükselmesi damar sertliği vücutta kireçlenmeler anormal kemik gelişimleri ve böbrek taşı oluşumları gibi hastalıklar görülebilir.

Günlük Kalsiyum İhtiyacı:

Yetişkin bir insanın günlük kalsiyum ihtiyacı 800-1000 mg kadardır. İki su bardağı süt içen bir kişi günlük ihtiyacın yarısını karşılamış olur. Büyüme dönemindeki çocuklarda hamilelerde ve güneş ışığından yeterince faydalanamayan kişilerde kalsiyum ihtiyacı artmaktadır.Hamilelik dönemi için 1300 mg alınması tavsiye edilmektedir.

Kalsiyum İhtiyacı Tablosu;

  • Bebekler: 0-12 ay 400-600 mg
  • Çocuklar: 1-9 yaş 800 mg
  • Gençler: 10-18yaş 1300 19 yaş üzeri 1000 mg
  • Yetişkinler: 19-50 yaş 1000 mg
  • Yaşlılar: 51-65 yaş üzeri 1200 mg
  • Hamileler: 1300 mg 

Kalsiyum Hangi Besinlerde Bulunur?:

Kalsiyumun en önemli kaynağı süt ve süt ürünleridir. Bu ürünlerden alınan kalsiyumun emilimi fazladır. Bunların dışında kuru baklagiller susam fındık yumurta sarısı ve pekmez gibi besinlerden de önemli miktarda kalsiyum alınır. Yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda da kalsiyum bulunmasına rağmen bu besinlerden alınan kalsiyumun emilimi düşüktür. Bu besinlerin içerdiği oksalat ve fitik asit kalsiyum emilimini düşürmektedir. Posalı gıdalar ile beslenmek de kalsiyum emilimini düşürmektedir.

Aşağıda yüksek kalsiyum içeren gıdaların 100 gramında yaklaşık olarak bulunan kalsiyum miktarını görebilirsiniz;

  • Tam Yağlı İnek Sütü: 125 mg
  • Tam Yağlı Yoğurt: 100 mg
  • Pekmez: 400 mg 
  • Kaliteli Beyaz Peynir: 300-400 mg
  • Kaşar Peyniri: 700 mg 
  • Fındık: 200 mg 
  • Tarhana: 600 mg

Özellikle büyüme dönemindeki çocuklarınız için ve yaşlılık döneminde sıkıntı çekmemek için vücudunuzun kalsiyum ihtiyacını karşılayacak besinleri düzenli olarak tüketmeyi unutmayın.

Blog'da Diğer Yazılar

Cilt Kanseri Nedir, Nedenleri Nelerdir?

cilt kanseri

Cildinizde oluşan normal olmayan değişimler cilt kanserinin en belirgin belirtileridir. Cilt...

Sürekli Yorgunluk Hissi ve Uyku Halinin …

yorgunluk

Sadece uykusuz kalmanız sizi yorgun hissettirmez, yaşam tarzınızdaki bazı hatalar...

Kabızlığa İyi Gelen Yağlar ve Besinler

kabızlık çözümleri

Kabızlık, dönem dönem herkesin başına gelebilecek ve bazı durumlarda hayatı...

Prostata İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?

prostat

Prostat terimi "protector" (koruyucu) kelimesinden gelmektedir. Üriner sistemin son kısmına yakın...

Kan Şekerini Dengelemek İçin Yapılması G…

kan şekerini düzenleyen alışkanlıklar

Diyabet, modern çağın en yaygın ve tehlikeli hastalıklarından birisidir. Diyabet...

Omega 3 İçeren Besinler ve Omega 3'ün Fa…

somon balığı dilimi

Beslenmede önemli rolü olan Omega 3'ün faydaları, kalp hastalıklarına yakalanma...

Yumurtanın Faydaları ve Besin Değeri Tab…

yumurtanın faydaları

Yumurta, sağlığa faydaları ve besin değeri ile "süper gıda" olarak tanımlanan...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Kansere Karşı Önlem Olabilecek Beslenme …

Kanser

Kanser hücrelerin kontrolsüz büyümesi ve çoğalması sonucu oluşan hastalıktır, kanserin...

Kansızlık Belirtileri ve Tedavisi

Anemi

Kan hastalıkları içinde en sık görülen hastalık "Anemi", halk arasındaki...

Dudakta Uçuk ve Uçuk Tedavisi

Dudak uçukları

Dudak uçukları sinir hücrelerine yerleşen Herpes Simpleks (HSV) virüsü nedeniyle...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukl…

hiperaktivite ve dikkat eksikliği

Dikkat eksikliği ve Hiperaktivite bozukluğu (DEHB), okul öncesi veya okul...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Glisemik İndeks Tablosu ve Önemi

glisemik indeks

Glisemik indeks kavramı (GI), ilk kez Toronto Üniversitesinde Dr David.J.Jenkins...

Portakalın Faydaları Nelerdir?

portakal

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi portakal, güzel lezzetinin yanı sıra sağlığımız...

Karaciğer Sağlığı İçin Yapılması Gereken…

Karaciğer sağlığı için beslenme

Karaciğer gıdaların sindiriminde önemli rol oynayan bir organdır. Sağlığımız için...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Alzheimer Belirtileri ve Tedavisi

alzheimer tedavisi

Alzheimer, hayatı olumsuz etkileyen, çağımızın en önemli hastalıklarından biridir. Alzheimer...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Stresten Kurtulmanın Yolları Nelerdir?

Stresten kurtulmak

Stres, sadece hayattan zevk alışımızı ve mutluluğumuzu olumsuz yönde etkilemekle...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

Diş Sağlığı için Hangi Gıdaları Tüketmel…

sağlıklı dişler

Diş sağlığı için düzenli olarak diş doktorunuzu ziyaret etmek, dişlerinizi fırçalamak ve...

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Mide bulantısı, nerede ve ne zaman olursa olsun rahatsızlık veren...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Diş Ağrısına Ne İyi Gelir?

diş ağrısı

Diş çürümesi, diş minesinin aşınması ve diş eti iltihaplanması, diş...

Sağlıklı ve Pratik Detoks Tarifleri ve Ö…

detoks tarifleri

Detoks, toksinleri vücudumuzdan arındırma işlemidir. Detoks yapmak için çok katı kurallar ve diyetler...

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Doğal Yöntemler

boğaz ağrısı

Boğaz ağrısı, bazen soğuk algınlığının, bazen ses tellerinin tahriş olmasının ya da zaman...

Hamilelikte Tüketilmesi Gereken Gıdalar

Hamilelik dönemi beslenme

Hamilelik, bir kadının en özel dönemlerinden birisidir, hele ki ilk...

Pekmezin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

pekmez

Yemek kültürümüzde Tahin-Pekmez ikilisini bilmeyen yoktur. Pekmez, üzüm, hurma, dut...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yağ Yakıcı Yi…

yağ yakıcı gıdalar

Bazı besin maddelerinin diğerlerine göre metabolizma hızlandırıcı etkisi vardır, bu...

Artrit ve Artrit Tedavisinde Kullanılabi…

Artrit

Artrit ağrılı bir eklem rahatsızlığıdır. Artiritin nedeni tam olarak bilinmemekle...

Kışın Tüketilebilecek 5 Faydalı Kış Meyv…

Kış meyveleri

Günümüzde her mevsim her meyveye ulaşmak mümkün olmasına rağmen, gıdaların...

Sağlıklı Kemiklere Sahip Olmanın 10 Yolu

kemik sağlığı

Kemik sağlığımız hareket kabiliyetimiz açısından hayati önem taşır. Kemikler kırmızı...

Brokolinin Sağlığımız için Faydaları

brokoli

Bu yazımızda brokolinin faydalarını sizinle paylaşacağız. Adeta bir minyatür ağacı andıran...

Ağız İçi Yaraları Aft Neden Çıkar?

ağız yaraları

Ağız içi yaraları ya da diğer adıyla aftlar çeşitli sebeplerle ortaya...

Migrene İyi Gelen Besinler ve Aktivitele…

migren tedavisi

Migren, nerede ve ne zaman olacağı bilinmeyen ve kişinin günlük...

Yulafın Sağlığımız İçin Faydaları Nelerd…

yulaf ezmesi

Yulaf, vitamin ve mineraller açısından çok zengin bir gıdadır ve içerdiği...

Yeşil Kahve Çekirdeği Nedir, Faydaları N…

yeşil kahve çekirdekleri

Yeşil kahve çekirdeği zayıflama konusunda oldukça popüler bir ürün, bu...

Kabızlığın Nedenleri Nelerdir?

wc işareti

Kabızlık, halk arasında bilinen adıyla peklik oldukça yaygın olarak görülen...

Bal ve Tarçın Karışımı Nasıl Yapılır, Fa…

bal ve tarçın

Bal, çok eski zamanlardan beri bir çok kültürde "doğal ilaç...

Glisemik İndeks Değeri Yüksek Gıdalar ve…

glisemik indeks değeri yüksek gıdalar

Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdaların, kandaki glikoz düzeyine etkilerini...

Soğuk Algınlığı ile Grip Arasındaki Fark…

grip

Soğuk algınlığı ya da diğer adıyla nezle ve grip birbirleri ile...