Kalsiyum

Kalsiyum minerali %99'u kemik ve dişler geri kalan %1'i ise kan ve hücrelerde olmak üzere vücudumuzda en fazla yer alan mineraldir.

Kaslar sinir sistemi ve kemikler için faydalı bir mineraldir. Kalsiyumun faydaları özellikle hamileler ve çocuklar için oldukça önemlidir. Kalsiyum eksikliğinde osteomalazi osteoporoz ve raşitizm gibi hastalıklar görülebilmektedir. Özellikle süt ve süt ürünlerinde kalsiyum bulunmaktadır. Bu özet bilgilerin ardından aşağıdaki yazımızda kalsiyum ihtiyacı nasıl karşılanır nelerde var gibi soruların cevapları başlıklar halinde sunulmuştur:

Kalsiyum Minerali Nedir  Özellikleri Nelerdir?:

Kalsiyum toprak alkali metaller grubundadır. 'Ca' sembolü ile gösterilir. Ca sembolü ise latince kireç anlamındaki 'calx' kelimesinden gelmektedir. Vücudumuzda en çok bulunan elementtir. Kalsiyum besinlerle alınabilmekte fakat tamamı emilememektedir. Emilimin sağlanabilmesi için C vitamini ve D vitamini yağlar fosfor gibi bazı yardımcı maddelere ihtiyaç duyulur.

Kalsiyumun Faydaları ve Görevleri:

Kalsiyumun görevleri aşağıdaki şekilde listelenebilir;

  • Kemik ve diş sağlığı için faydalıdır. Kemiklerin ve dişlerin yapı taşıdır.
  • Kanın pıhtılaşması için gereklidir. Aynı zamanda kan basıncının normal seviyede kalmasını sağlar.
  • Kasların kasılmasını sağlar. Özellikle kalp kaslarının düzenli çalışması için hayati önem taşır.
  • Sinir sisteminin düzenli çalışması için gereklidir.

Kalsiyum Eksikliği ve Fazlalığı:

Kalsiyum eksikliği kemik ve diş sağlığında bozulmalara neden olmaktadır. Bu durum kemiklerde gelişim geriliği yumuşama ve yamulma olarak görülür. Vücutta ağrılar artar kaslar zayıflar. Kemiklerdeki gelişim geriliğine ve mineral eksikliğine çocuklarda raşitizm kadınlarda osteomalasia (osteomalazi) denilmektedir. Yaşlılarda ise kalsiyum eksikliği kemiklerin kırılganlığının artmasına neden olur kemikler daha gözenekli hale gelir bu rahatsızlığa ise osteoporoz denilir. Doğal yaşlanma sürecini ve etkilerini yok etmek mümkün değildir fakat yeterli derecede D vitamini ve kalsiyum alarak kemik yapısı güçlendirilebilir.

Kalsiyumun fazlalığı durumunda ise tansiyon yükselmesi damar sertliği vücutta kireçlenmeler anormal kemik gelişimleri ve böbrek taşı oluşumları gibi hastalıklar görülebilir.

Günlük Kalsiyum İhtiyacı:

Yetişkin bir insanın günlük kalsiyum ihtiyacı 800-1000 mg kadardır. İki su bardağı süt içen bir kişi günlük ihtiyacın yarısını karşılamış olur. Büyüme dönemindeki çocuklarda hamilelerde ve güneş ışığından yeterince faydalanamayan kişilerde kalsiyum ihtiyacı artmaktadır.Hamilelik dönemi için 1300 mg alınması tavsiye edilmektedir.

Kalsiyum İhtiyacı Tablosu;

  • Bebekler: 0-12 ay 400-600 mg
  • Çocuklar: 1-9 yaş 800 mg
  • Gençler: 10-18yaş 1300 19 yaş üzeri 1000 mg
  • Yetişkinler: 19-50 yaş 1000 mg
  • Yaşlılar: 51-65 yaş üzeri 1200 mg
  • Hamileler: 1300 mg 

Kalsiyum Hangi Besinlerde Bulunur?:

Kalsiyumun en önemli kaynağı süt ve süt ürünleridir. Bu ürünlerden alınan kalsiyumun emilimi fazladır. Bunların dışında kuru baklagiller susam fındık yumurta sarısı ve pekmez gibi besinlerden de önemli miktarda kalsiyum alınır. Yeşil yapraklı sebzeler ve tahıllarda da kalsiyum bulunmasına rağmen bu besinlerden alınan kalsiyumun emilimi düşüktür. Bu besinlerin içerdiği oksalat ve fitik asit kalsiyum emilimini düşürmektedir. Posalı gıdalar ile beslenmek de kalsiyum emilimini düşürmektedir.

Aşağıda yüksek kalsiyum içeren gıdaların 100 gramında yaklaşık olarak bulunan kalsiyum miktarını görebilirsiniz;

  • Tam Yağlı İnek Sütü: 125 mg
  • Tam Yağlı Yoğurt: 100 mg
  • Pekmez: 400 mg 
  • Kaliteli Beyaz Peynir: 300-400 mg
  • Kaşar Peyniri: 700 mg 
  • Fındık: 200 mg 
  • Tarhana: 600 mg

Özellikle büyüme dönemindeki çocuklarınız için ve yaşlılık döneminde sıkıntı çekmemek için vücudunuzun kalsiyum ihtiyacını karşılayacak besinleri düzenli olarak tüketmeyi unutmayın.

Blog'da Diğer Yazılar

Kilo Verdiren Meyveler Nelerdir?

kilo ve meyveler

Meyvelerin kilo vermenize yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Lif oranı yüksek ve...

Baş Ağrısına İyi Gelen 8 Yiyecek

baş ağrısı

Hemen hemen her insan değişik nedenlerle baş ağrısından muzdarip olabilir...

Reflü Nedir, Reflü Belirtileri Nelerdir?

reflü nedir?

Reflü, özellikle son yıllarda yaygınlaşmış olup günümüzde pek çok kişinin...

Yeşil Kahve Çekirdeği Nedir, Faydaları N…

yeşil kahve çekirdekleri

Yeşil kahve çekirdeği zayıflama konusunda oldukça popüler bir ürün, bu...

Kahvenin 10 Faydası

kahvenin faydaları

Dünyanın bir çok ülkesinde insanlar güne kahve içerek başlar. Son...

Mide Bulantısına İyi Gelen Yiyecekler

Mide bulantısı, nerede ve ne zaman olursa olsun rahatsızlık veren...

Doğal Yollarla İştah Kapatma Yöntemleri

iştahlı çocuk

Çok yemek yemekten, sürekli açlık hissi yaşamaktan ve bu nedenle...

Karaciğere İyi Gelen Bitkisel Besinler N…

Enginar ve karaciğer

Önemli fonksiyonları olan karaciğerin düzgün çalışması beslenme ve yaşam tarzı...

Çocuk Gelişimi için Faydalı Vitamin ve M…

çocuk gelişimi

Çocuk gelişimi için her yiyecek grubundan faydalanılması ve çocuğun dengeli beslenmesi sağlanmalıdır...

Kansere Karşı Önlem Olabilecek Beslenme …

Kanser

Kanser hücrelerin kontrolsüz büyümesi ve çoğalması sonucu oluşan hastalıktır, kanserin...

Gece Kramplarının Nedenleri ve Çözümleri

gece krampları

Uyku kalitesini etkileyen gece krampları, adından da anlaşılacağı üzere gece...

Glisemik İndeks Değeri Yüksek Gıdalar ve…

glisemik indeks değeri yüksek gıdalar

Glisemik indeks (GI), karbonhidrat içeren gıdaların, kandaki glikoz düzeyine etkilerini...

Evde Siğil Tedavisi: Siğilden Kurtulmak …

Siğil tedavisi

Siğil, derinin üst tabakasına veya mukozaya yerleşen HPV (Human Papilloma...

İshale Ne iyi Gelir?: Doğal Besinler ile…

ishal nasıl geçer?

Sık rastlanan bir rahatsızlık olan ishal hayatı olumsuz etkiler ve oldukça rahatsızlık...

Biotin (B7 Vitamini) Hangi Besinlerde Bu…

biotin içeren gıdalar

Biotin içeren besinleri tüketmek saç ve tırnak sağlığımız için oldukça önem taşımaktadır...

Hamileler İçin Gerekli 6 Vitamin ve Mine…

hamilelik ve vitaminler

Hamilelikte dengeli ve sağlıklı bir diyet uygulanması gerekmektedir. Amerikan Obstetrik...

Sağlıklı Kemiklere Sahip Olmanın 10 Yolu

kemik sağlığı

Kemik sağlığımız hareket kabiliyetimiz açısından hayati önem taşır. Kemikler kırmızı...

Gür ve Sağlıklı Saçlar için Beslenme Öne…

Sağlıklı saçlar

Gür ve sağlıklı saçlar, tıpkı vücudumuzun tüm noktalarında olduğu gibi...

Sivrisinekler Neye Gelir?: Sivrisinekler…

Sivrisinek

Zamanımızın çoğunu dışarıda geçirdiğimiz yaz akşamlarında sivrisineklerin başımıza bela olduğu...

Yoğurdun Faydaları Nelerdir?

yoğurdun faydaları

Probiyotik özelliği olan yoğurdun faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine...

Kanseri Önleyecek Beslenme Tavsiyeleri

Sarküteri ürünleri

The American College of Nutrition'ın Time Dergisinde yayınlanan çalışmasında bitkisel besinler...

Çayın Faydaları ve Zararları Nelerdir?

türk çayı

Çay, Camellia Sinesis bitkisinin yapraklarından elde edilir. Siyah çay, beyaz...

Kirazın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

kiraz

Yaz aylarının lezzetli ve hoş meyvesi olan kiraz "süper meyve...

Stresten Kurtulmanın Yolları Nelerdir?

Stresten kurtulmak

Stres, sadece hayattan zevk alışımızı ve mutluluğumuzu olumsuz yönde etkilemekle...

Ağız İçi Yaraları Aft Neden Çıkar?

ağız yaraları

Ağız içi yaraları ya da diğer adıyla aftlar çeşitli sebeplerle ortaya...

Ginkgo Biloba Nedir, Faydaları Nelerdir?

ginkgo biloba

Ginkgo biloba tarihi oldukça eskilere dayanan bir ağaç türüdür. "Mabet...

Kansızlık Belirtileri ve Tedavisi

Anemi

Kan hastalıkları içinde en sık görülen hastalık "Anemi", halk arasındaki...

Diş Beyazlatan Doğal Ürünler

diş beyazlatma

Hepimiz sık sık kahve, çay, sigara tüketmenin dişlerimizde lekelere neden...

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Yiyecek…

sarımsak ve bağışıklık sistemi

Bağışıklık sistemi, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan, tümör hücrelerini yok eden...

Yüksek Kolesterolü Düşürmek İçin Yapılma…

kolesterol

Kolesterol kan ve hücrelerde bulunan yağ benzeri maddedir. Vücuttaki kolesterolün...

Düşük Glisemik İndeks Değerine Sahip 10 …

yeşil yapraklı sebzeler

Glisemik indeks, diyabet hastaları için geliştirilmiş bir ölçüm aracı olsa...

Kilo Vermeyi Kolaylaştıran Yağ Yakıcı Yi…

yağ yakıcı gıdalar

Bazı besin maddelerinin diğerlerine göre metabolizma hızlandırıcı etkisi vardır, bu...

Mide Yanmasının Nedenleri Nelerdir, Mide…

mide yanması

Mide yanması oldukça sık görülen ve hayat kalitesini düşüren rahatsızlıkların başında...

Detoks İçin Tüketilmesi Gereken 5 Yeşil …

Kuşkonmaz ve detoks

Bazı besinler vücudunuzun toksinlerden arınmasına diğerlerinden daha fazla yardımcı olur...

Öksürüğe İyi Gelen, Evde Hazırlanabilece…

öksürük tedavisi

Öksürük,üst solunum yollarının tahriş olması ve iltihaplanması sonucu oluşabileceği gibi alt...

Brokolinin Sağlığımız için Faydaları

brokoli

Bu yazımızda brokolinin faydalarını sizinle paylaşacağız. Adeta bir minyatür ağacı andıran...

pH Dengesi Nedir, Neden Önemlidir?

ph dengesi

Ph kelimesi, bir çözeltinin asitlik veya bazlık derecesini tarif eden...

Güneş Kremi Seçerken Nelere Dikkat Etmel…

Güneş kremlerinin bizi güneşin zararlı UV ışınlarına karşı koruduğunu, cildin...

Melanom Belirtileri ve Tehlikeli Benler

Zararlı Benler

Cilt, adeta bir kalkan gibi vücudumuzu dış etkilerden korurken aynı...

Alzheimer Belirtileri ve Tedavisi

alzheimer tedavisi

Alzheimer, hayatı olumsuz etkileyen, çağımızın en önemli hastalıklarından biridir. Alzheimer...

Kabak Çekirdeğinin Faydaları ve Besin De…

kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, Dünya Sağlık Örgütü'nün mutlaka tüketilmesi gereken gıdalar arasında saydığı...

Çabuk Acıktıran Yiyecekler Nelerdir?

Çabuk acıktıran besinler

Açlık, mide, bağırsaklar, beyin, pankreas ve kanda ortaya çıkan bir...

Soğuk Algınlığı ile Grip Arasındaki Fark…

grip

Soğuk algınlığı ya da diğer adıyla nezle ve grip birbirleri ile...

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukl…

hiperaktivite ve dikkat eksikliği

Dikkat eksikliği ve Hiperaktivite bozukluğu (DEHB), okul öncesi veya okul...

Diş Macunu Seçerken Dikkat Edilmesi Gere…

diş macunu seçimi

Ağız hijyenin sağlanmasında diş macunun tek başına yeterli olduğu düşünülür...